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Restaurante Asador Erreleku de Pamplona

Las posibilidades de la geotermia en climatización de todo tipo de espacios y para usos diversos quedan perfectamente acreditadas en la instalación que Grupo Visiona llevó a cabo en el Restaurante Asador Erreleku de Pamplona.

El asador se ubica en un edificio catalogado de valor arquitectónico en la localidad de Cordovilla, a unos tres kilómetros de Pamplona, en un entorno natural perfecto para cualquier época del año.

Las necesidades de climatización se centraban en dotar tanto de calor como de frío a los dos espacios bien diferenciados que tiene el establecimiento. Por un lado el bar, en un espacio de más de 100 metros cuadrados con barra y diez mesas para los clientes, y por otro el comedor principal de uso diario y de fin de semana.

Datos Técnicos
TRT (Test de Respuesta Térmica)
Si
Nº Perforaciones
6
Metros Perforados
600 m
Bombas de calor
Potencia
44 kW
Frío/Calor
Frio/Calor
ACS
No
Depósito de inercia
Cantidad
2
Instalación de apoyo para calor
No
-
Instalación de apoyo para frío
No
Suelo radiante
Si
Fancoils
Si
Regulación
Monitorizado

Las necesidades térmicas se satisfacían con una bomba geotérmica de 44 kW. El colector geotérmico necesario para intercambiar el calor con la bomba fue de 6 perforaciones de 100 metros cada una. La ubicación de las perforaciones fue sencilla debido al enorme jardín exterior del recinto, que además lindaba con la sala técnica donde ya estaba la caldera de gas para el ACS y donde se ubicaría la Bomba de calor y el depósito de inercia de 600 litros.

La distribución del calor y el frío que puede producir la instalación se llevó a cabo de dos formas distintas. Para el Bar se instaló suelo radiante refrescante, dejando un fancoil de apoyo para demandas punta tanto de calor como de frío. Para el restaurante se optó por una distribución por medio de aire con un gran fancoil central y canalización mediante conductos e impulsión mediante rejillas.

La caldera de gas que ya existía en la instalación se mantuvo para que pudiera actuar como apoyo al sistema de clima instalado y generara el ACS necesario con la temperatura exigida por la normativa antilegionella en espacios públicos.

 

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